複数の変数や配列をまとめて文字コード変換

mb_convert_encodingではなく、mb_convert_variablesを使う。

複数変数の場合


mb_convert_variables('sjis', 'utf-8, euc-jp', $var1, $var2)
→var1,var2をsjisに変換

配列の場合


mb_convert_variables('sjis', 'utf-8', $array)
→$arrayに含まれる文字列をまとめてsjisに変換

これで、ループでまわして一個づつ配列に入れるなどとしなくてよい
foreach ($strs as $str) {
$array[] = mb_convert_encoding($str, 'sjis', 'utf-8');
}